Geri git   Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz > Serbest Kürsü > Yemek Tarifleri > Börekler - Bogacalar

Çiğ börek tarifi


Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Börekler - Bogacalar - kategorisi altındaki Çiğ börek tarifi isimli konuyu görüntülemektesiniz.

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme Stil
Alt 08.03.2013   #1
Derdin Ne ise Davan O'Dur
eFe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Nov 2012
Üye Numarası: 3
Arkadaşlar: 0
Konular:
Mesajlar: 3.906
Rép Puanı: 2147483647
Rép Grafiği: eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute
Standart Çiğ börek tarifi

Click the image to open in full size.
Malzemeler: 1kg un, 1 paket yaş maya (42gr), 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı ılık su.


İçi: 600-700gr kıyma, 3 adet rendelenmiş kuru soğan, arzuya göre 1 diş sarımsak, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz.
Hazırlanması: Mayayı ılık suya koyup eritin. Unu hamur yoğurma kabına alın. Maya, tuz ve ılık su ilavesiyle yumuşakça bir hamur hazırlayın. (ekmek ile poğaça hamuru arasında bir kıvamda) Hamuru ılık bir yerde 45 dakika (ısınmış ve kapatılmış bir fırında 20-25 dakika) kabarmaya bırakın. Bu arada içini hazırlayın. İç malzemeyi köfte yoğurur gibi yoğurun. Mayalanmış olan hamurdan küçük bir mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde (20-25 cm çapında) açın. Bir yemek kaşığı dolusu çiğ içi hamurun yarısına yayıp yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarını iyice bastırın. 3-3,5 su bardağı kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartın.





Click the image to open in full size.
eFe isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
çiğ börek tarifi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
B - Harfiyle Başlayan islami Rüya Tabirleri OguzHaN Rüya Tabirleri 225 04.03.2013 22:57
KIymali Rulo Börek Tarifi SimaL Börekler - Bogacalar 0 24.02.2013 22:21
Diyet börek tarifi eFe Börekler - Bogacalar 0 26.01.2013 23:30
Galete Unlu Börek Tarifi.. eSiLa Börekler - Bogacalar 0 31.12.2012 20:03
Ispanaklı Börek eSiLa Börekler - Bogacalar 0 13.12.2012 20:58


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0
Site Optimizasyon : By eFe
Sitemizde Yenimisiniz ? Yardım Konuları