|
Dereotlu Peynirli PideDini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Börekler - Bogacalar - kategorisi altındaki Dereotlu Peynirli Pide isimli konuyu görüntülemektesiniz. |
![]() ![]() |
|
LinkBack | Seçenekler | Değerlendirme | Stil |
![]() |
#1 |
![]() ![]() Malzemeler: - 5 su bardağı un - 4 çorba kaşığı margarin - 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası - 1 kahve fincanı süt - 3 yumurta (2 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, 1 yumurta akı peynire ) - 1 küçük kalıp beyaz peynir - yarım demet dereotu - 2 çay kaşığı şeker - 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Unun ortasına şekerli sütle ezilmiş bira mayası, yağ, iki yumurta ve tuz konarak orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır. Ilık bir yerde üzeri örtülü olarak mayalandırılır.Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Hafif unlanmış yerde el ile açılıp peynir, dereotu ve yumurta akı karışımı konur. İki ucu peynir görünecek şekilde birleştirilir.Ilık bir yerde bir süre daha mayalandırılıp yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında(160- 170 derecede) kurutmadan pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz üzerleri hafif yağlanır ve bir tencereye konup kapak kapatılır. alıntı. Malzemeler: - 5 su bardağı un - 4 çorba kaşığı margarin - 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası - 1 kahve fincanı süt - 3 yumurta (2 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, 1 yumurta akı peynire ) - 1 küçük kalıp beyaz peynir - yarım demet dereotu - 2 çay kaşığı şeker - 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Unun ortasına şekerli sütle ezilmiş bira mayası, yağ, iki yumurta ve tuz konarak orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır. Ilık bir yerde üzeri örtülü olarak mayalandırılır.Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Hafif unlanmış yerde el ile açılıp peynir, dereotu ve yumurta akı karışımı konur. İki ucu peynir görünecek şekilde birleştirilir.Ilık bir yerde bir süre daha mayalandırılıp yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında(160- 170 derecede) kurutmadan pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz üzerleri hafif yağlanır ve bir tencereye konup kapak kapatılır. alıntı. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | Konuyu değerlendir |
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Baklava Yufkasında Pide | eSiLa | Et - Sebze Yemekleri | 1 | 12.01.2013 22:07 |
IspanakLı PeynirLi RuLo Börek | YuReK | Börekler - Bogacalar | 0 | 03.01.2013 15:56 |
Sitemizde Yenimisiniz ? | Yardım Konuları |