Geri git   Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz > Serbest Kürsü > Yemek Tarifleri > Börekler - Bogacalar

Etli Ekmek (Kastamonu)


Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Börekler - Bogacalar - kategorisi altındaki Etli Ekmek (Kastamonu) isimli konuyu görüntülemektesiniz.

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme Stil
Alt 07.03.2013   #1
~ஐHiCLiK MaKaMiஐ~
SıLa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Nov 2012
Üye Numarası: 1
Arkadaşlar: 7
Konular:
Mesajlar: 4.744
Rép Puanı: 2147483647
Rép Grafiği: SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute SıLa has a reputation beyond repute
SıLa - MSN üzeri Mesaj gönder
Standart Etli Ekmek (Kastamonu)

..Click the image to open in full size.
Malzemeler:
Hamur İçin:
  • 1 yumurta
  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Harç İçin:
  • Yarım kilo kıyma
  • 2 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber, kimyon
  • 2 su bardağı su
Yapılışı:
  1. Yumurta, un, su ve tuzu karıştırın ve kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturun. Hamuru 1 saat kadar dinlendirin.
  2. Soğanları rendeleyin. Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları karıştırın. Marmelat gibi sürülebilecek kıvama gelene kadar su ilave edin.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde veya tavanız büyükse biraz daha büyük bezeler yapın. Her bir bezeyi 3-4 mm inceliğinde açın. İçine yarım ay şeklinde harç sürün ve ikiye katlayın. Ekmeğin kenarını elinizle bastırarak yapıştırın.
  4. Ekmeği kızmış olan teflon tavaya yavaşça bırakın. Altı pişince spatula ile çevirin. Çevirdikten sonra pişmiş tarafı sıvıyağ veya tereyağı ile yağlayın. Diğer tarafıda pişince ekmeğinizi tabağa alın. Soğuk bir içecekle servis edin.Afiyet olsun..Şeklini nasıl istiyorsanız o şekilde yaparsınız





Click the image to open in full size.



// EsâS Gurbet, DuaLarda oLmamak oLsa GereK . . .//
SıLa isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Bir Ekmek Bir Battaniye Dictator GünceL HaberLer 0 28.12.2012 16:10
Ekmek Dolması YuReK Dolmalar 0 23.12.2012 18:33
Ekmeklerimizi Atmayalım eSiLa Pratik Bilgiler 1 18.12.2012 11:13
Ekmek Veren Eli Kıran Baba HiCReT Dini Hikayeler 0 14.12.2012 22:06
Otuz yıllık ekmek HiCReT Dini Hikayeler 0 14.12.2012 13:34


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0
Site Optimizasyon : By eFe
Sitemizde Yenimisiniz ? Yardım Konuları