Geri git   Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz > Serbest Kürsü > Yemek Tarifleri > Börekler - Bogacalar

Like Tree1Likes
  • 1 Post By eFe

Mayalı gözleme


Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Börekler - Bogacalar - kategorisi altındaki Mayalı gözleme isimli konuyu görüntülemektesiniz.

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme Stil
Alt 26.01.2013   #1
Derdin Ne ise Davan O'Dur
eFe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Nov 2012
Üye Numarası: 3
Arkadaşlar: 0
Konular:
Mesajlar: 3.906
Rép Puanı: 2147483647
Rép Grafiği: eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute
Standart Mayalı gözleme

MAYALI GÖZLEME
MALZEMELER:
4 su bardağı un
yarım paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
...
1 tatlı kaşığı şeker
1- 1,5su bardağı ılık su
İÇ MALZEMESİ:
3-4 adet haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
yateri kadar sıvıyağ- tuz- karabiber- pul biber
YAPILIŞI:
Ilık suyun içinde şeker ve mayamızı eritelim. tuz ve unu ekleyerek kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur hazırlayalım. Hamurumuzun üzerini kapatalım ve mayalandmaya bırakalım.
Yemeklik doğranmış soğanı az sıvıyağda pembeleştirelim. Salçayı katıp, 1 dakika kadar kavuralım. Ezilmiş patatesi ve baharatları ekleyerek soğumaya bırakalım.
Mayalan hamurumuzdan bezeler yapalım ve her birini tabak büyüklüğünde açalım. Yufkanın yarısına iç malzememizden sürüp,ikiye katlayıp, uçlarını sıkıca kapatalım. Diğer bezeleride aynı işlemden geçirelim. Yağsız teflon tavada veya saçta önlü arkalı pişirelim. Arzu ederseniz pişer pişmez üzerine tereyağ sürebilirsiniz.Sıcak sıcak yemenizi öneririm. Eğer gözlemeleriniz kalmışsa, yumuşak kalmaları için üzerlerini kapatın.
NOT: Dilediğiniz bir iç malzemeyi kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN

SıLa likes this.




Click the image to open in full size.
eFe isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
mayalı gözleme


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Patatesli Gözleme SıLa Börekler - Bogacalar 4 21.01.2013 20:28
Mayalı Poğaça YuReK Börekler - Bogacalar 0 23.12.2012 17:41
Pita Tarifi Gözleme Tatlısı HiCReT Tatli Ve Tuzlu Tarifler 0 20.12.2012 13:58


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0
Site Optimizasyon : By eFe
Sitemizde Yenimisiniz ? Yardım Konuları