|
Muska Çöreği TarifiDini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Börekler - Bogacalar - kategorisi altındaki Muska Çöreği Tarifi isimli konuyu görüntülemektesiniz. |
![]() ![]() |
|
LinkBack | Seçenekler | Değerlendirme | Stil |
![]() |
#1 |
![]() Muska Çöreği Tarifi
Muska Çöreği Tarifi Malzemeleri: 1 adet yumurta akı ile sarısını ayırın 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı ılık süt 4 su bardağı un 1 kibrit kutusu kadar yaş maya, 50 gram kadar 1 su bardağı yoğurt Yeteri kadar tuz İçi için Malzemeleri: 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri 1 demet maydanoz Yapılışı : Mayayı bir kap içerisinde koyalım ve üzerine şekeri ve ılık sütü ilave edelim ve mayanın kabarmasını bekleyelim. Daha sonra bir kap içerisine veya bir tepsi olabilir. Unu eleyelim ve ortasına bir çukur açalım. Bu çukurun içerisine mayaladığımız sütü, yumurtanın aklarını, yoğurdu ve bir miktar tuzu ekleyelim. Daha sonra yavaş yavaş açtığımız çukuru kapatarak hamuru yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru ise üzerini nemli bir bez örterek bekleyelim. Hamur mayalandıktan sonra ise cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlayalım. Unlanmış bir zeminde ise hamurları açalım ve açtığımız hamura ayçiçeği yağı sürelim. Hamurları bohça gibi katlayalım ve içini yayalım. Daha sonra hamurları kapatalım ve diğer parçalarada bu işlemi yapalım. Yağlı fırın tepsisine dizelim ve biraz daha mayalanması için bekleyelim. Daha sonra üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve fırında pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | Konuyu değerlendir |
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Oklava Baklavası tarifi | SıLa | Tatli Ve Tuzlu Tarifler | 7 | 12.03.2013 14:25 |
Elma Reçeli Tarifi | YuReK | Tursular - Receller | 0 | 01.01.2013 17:29 |
Lor Tatlısı Tarifi | YuReK | Tatli Ve Tuzlu Tarifler | 0 | 01.01.2013 17:18 |
Çağla Turşusu Tarifi | YuReK | Tursular - Receller | 0 | 01.01.2013 17:12 |
Mercimekli Muska Lahana Sarması | YuReK | Dolmalar | 0 | 23.12.2012 18:39 |
Sitemizde Yenimisiniz ? | Yardım Konuları |