Geri git   Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz > Serbest Kürsü > Yemek Tarifleri > Kek Ve Pastalar

Browni Yapımı


Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Kek Ve Pastalar - kategorisi altındaki Browni Yapımı isimli konuyu görüntülemektesiniz.

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme Stil
Alt 20.12.2012   #1
Üye
HiCReT - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Nov 2012
Üye Numarası: 58
Arkadaşlar: 0
Konular:
Mesajlar: 732
Rép Puanı: 1
Rép Grafiği: HiCReT is an unknown quantity at this point
Thumbs up Browni Yapımı

Click the image to open in full size.
  • 2 yumurta (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı çay demi (Normal çay içermiş gibi su bardağının yarısını çay demi ile dolduruyoruz)
  • 3-4 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
Vişneli Dolgu İçin:
  • 1 su bardağı vişne
  • Yarım çorba kaşığı un
  • Yarım çorba kaşığı nişasta
  • 4-5 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
Ganaj İçin:
  • 150 ml sıvı krema
  • 150 gram sütlü çikolata
Click the image to open in full size.
Yumurtalar ve şeker 4 dakika boyunca çırpılır. Çay ve yağ eklenerek çırpmaya devam edilir. Diğer kalan tüm kuru malzemeler bir arada elenir ve karışıma eklenerek 1-2 dakika daha çırpılır. Yarısını geçmeyecek şekilde muffin kalıplarına dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. (Kabarınca kürdanla pişip pişmediğine bakabilirsiniz.)
Vişne dolgusu için vişne suyu şeker ve nişasta/un bir tencereye konularak çırpma teli ile karıştırılır ve ocağa oturtulur. Orta ateşte devamlı karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır ve vanilya eklenerek karıştırılır. Ilıkken muffinlerin içine sıkılır. Ben de dolgu aparatı vardı ben onu kullandım. Eğer yoksa muffinin içini bıçakla oyup öyle de koyabilirsiniz.
Ganaj için kremayı bir tencerede kaynayana kadar ısıtıp içine çikolataları koyuyorsunuz. Çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırıyorsunuz. Eridikten sonra altını söndürüp buzdolabında 2 saat bekletiyorsunuz. Çıkartınca mikserle çırpıyorsunuz, krema kıvamına geliyor.

HiCReT isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
El Sanatları Kırkyama Yastık Yapımı. YuReK eL iSi DanteL Örgü 1 28.02.2013 19:47
Kurdele Nakışı Örnekleri, Yapılışı (resimli anlatımlı) SıLa eL iSi DanteL Örgü 6 19.12.2012 16:14
Takı Tasarım .. TeL küpe yapımı YuReK eL iSi DanteL Örgü 0 08.12.2012 10:12


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0
Site Optimizasyon : By eFe
Sitemizde Yenimisiniz ? Yardım Konuları