Geri git   Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz > Serbest Kürsü > Yemek Tarifleri > Salatalar

Humus Tarifi Nohut Unundan


Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Salatalar - kategorisi altındaki Humus Tarifi Nohut Unundan isimli konuyu görüntülemektesiniz.

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme Stil
Alt 29.12.2012   #1
D/Üsüyorum..
SimaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Nov 2012
Üye Numarası: 69
Arkadaşlar: 0
Konular:
Mesajlar: 504
Rép Puanı: 50000
Rép Grafiği: SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute SimaL has a reputation beyond repute
Standart Humus Tarifi Nohut Unundan

..Humus yapımı


Click the image to open in full size.

MALZEMELER


1.5 su bardağı haşlanmış nohut ya da 1.5 su bardağı nohut unu

1/2 su bardağı tahin
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz tatlı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
3 diş sarımsak
2 limon suyu

TARİFİ

Kuru nohut kullanacaksanız; nohutları 1 gece önceden suda ıslatın. Ertesi gün haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve ezin. (diğer malzemeleri eklerken suyla kıvamını açabilirsiniz.

Nohut unu kullanacaksınız ; unu önce tavada pembeleşene kadar kavurun, sonra da süzme yoğurt kıvamına gelene kadar su ekleyerek karıştırın.

Nohuda ; tahin, zeytinyağı, toz tatlı kırmızı biber, kimyon, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Servis tabağına aldıktan sonra zeytinyağı ve pulbiber/tozbiber serperek sunabilirsiniz.
Bazı yerlerde görüyorum, bir de pastırmayı yağda azıcık kızartıp üzerine koyuyorlar ki
akıllara zarar, isterseniz bir de öyle deneyin. Afiyet olsun.

alıntı.





Click the image to open in full size.


Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap
SimaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
humus , nohut , tarifi , unundan


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Oklava Baklavası tarifi SıLa Tatli Ve Tuzlu Tarifler 7 12.03.2013 14:25
Patlıcan Musakka Tarifi YuReK Et - Sebze Yemekleri 0 23.12.2012 17:09
Sağlıklı NOHUT Pişirmenin İncelikleri eSiLa Pratik Bilgiler 0 19.12.2012 14:57


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0
Site Optimizasyon : By eFe
Sitemizde Yenimisiniz ? Yardım Konuları