Geri git   Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz > Serbest Kürsü > Yemek Tarifleri > Salatalar

Mercimekli Köfte


Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Salatalar - kategorisi altındaki Mercimekli Köfte isimli konuyu görüntülemektesiniz.

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme Stil
Alt 06.05.2014   #1
ÖzeL Üye
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Sep 2013
Üye Numarası: 301
Arkadaşlar: 5
Konular:
Mesajlar: 173
Rép Puanı: 1
Rép Grafiği: Rabia is an unknown quantity at this point
Standart Mercimekli Köfte

1 çay bardağı kırmızı mercimekp="ingredients">2 bardak su<LI itemprop="ingredients">2 çay bardağı esmer bulgur=s">2 baş kuru soğan>1 diş sarımsak (ezilmiş)= tutam maydanoz<>2-3 dal taze soğanın yeşil kısımları<Biber salçası-Zeytinyağı>Pul biber, kimyon, karabiber, tuzKırmızı mercimek su ile haşlanır.
Haşlanan mercimeğe bulgur ilave edilip, tencerenin ağzı kapatılarak suyunu çekip şişmesi beklenir.
Diğer taraftan 2 baş kuru soğan yemeklik doğranıp çok az bir yağda pembeleştirilir.
Pembeleşen soğana pul biber, kimyon ve karabiber ilave edilip karıştırılır.
Suyunu çeken mercimekli bulguru yaklaşık bir 5 dk yoğurup salça ve kavurduğumuz soğanların yarısı ilave edilir. Diğer yarısını köftenin yanında sunmak için ayrılır.
Salça ve soğan ile yoğurduktan sonra istenilen miktarda zeytinyağı eklenir.
En son kıyılmış olan soğanlarımızın yeşil kısımları ile maydanozumuzu ilave edip köfte şekline getirip servis edilir.
Afiyet olsun.





Ey Müslüman kalk ayağa artık Mısır kan ağlıyor dünya seyrediyor, Rabbim kafirlerin üzerine Ebabillerini gönder

Konu Rabia tarafından (06.05.2014 Saat 20:16 ) değiştirilmiştir.
Rabia isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Mercimekli Bükme eSiLa Börekler - Bogacalar 0 02.05.2013 13:11
Soya Köfte tarifi eFe Et - Sebze Yemekleri 0 20.03.2013 18:21
Rize Yemekleri - Hamsi Köfte tarifi eFe Yöresel Yemekler 0 01.01.2013 21:23
Ekşili Köfte YuReK Corba Cesitleri 1 01.01.2013 18:12
Kuş yuvası köfte nasıl yapılır? eSiLa Et - Sebze Yemekleri 0 13.12.2012 14:30


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0
Site Optimizasyon : By eFe
Sitemizde Yenimisiniz ? Yardım Konuları