Geri git   Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz > Serbest Kürsü > Yemek Tarifleri > Salatalar

Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası


Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Salatalar - kategorisi altındaki Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası isimli konuyu görüntülemektesiniz.

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme Stil
Alt 20.03.2013   #1
Derdin Ne ise Davan O'Dur
eFe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Nov 2012
Üye Numarası: 3
Arkadaşlar: 0
Konular:
Mesajlar: 3.906
Rép Puanı: 2147483647
Rép Grafiği: eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute eFe has a reputation beyond repute
Standart Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası

Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası (4 Kişilik)
Malzemeler
500 gr Lahana
Tuz, Karabiber
1 Büyük Portakal
1 Küçük Ananas
1 Demet Taze Soğan
1 Demet Maydanoz
150 gr Süt Kreması
1-2 Tatlı Kaşığı Köri
1 Olgun Avokado


Yemeğin Tarifi
Lahanayı çok ince şeritler halinde doğrayın. Lahanayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün. Ananasın sap ve uç kısmını kesin. Uzunlamasına ortadan ikiye bölün ve kabuklarını yukarıdan aşağı doğru kesin. Bu işlem için mutlaka keskin bir bıçak kullanın. Ananasın orta kısmını çıkarıp ardından kalan kısmı dilimleyin.
Taze soğanları yıkayıp ayıkladıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. Maydanozu ayıklayıp sonra iri iri kıyın. Portakalı sıcak su ile yıkayıp kabuklarını rendeleyin, Suyunu sıkın.
Bir kasede 5-6 çorba kaşığı portakal suyu, tuz ve köriyi karıştırıp marinat hazırlayın.
Diğer büyük bir kasede lahana, ananas, taze soğanları ve maydanozun yarısını karıştırıp marinatı ilave edin. Karışımı harmanlayın. 30 dakika dinlendirin.
Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın. Kabuğunu soyup dilimleyin. Kalan portakal suyunu hemen üzerinde gezdirin. Salatayı büyük bir servis tabağına alın. Avokado ile süsleyip kalan maydanozu üzerine serpin.





Click the image to open in full size.
eFe isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
uzakdoğu usulü lahana salatası


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
100 Soruda Hadis Usulü eFe Aktif Konular 4 30.01.2017 13:29
Fasulye içli Lahana Sarması eFe Dolmalar 0 14.03.2013 09:11
Lahana Çorbası - Vurma Lahana eFe Corba Cesitleri 0 01.01.2013 22:15
Rize Yemekleri - Lahana Sarması tarifi eFe Yöresel Yemekler 0 01.01.2013 22:11
Mercimekli Muska Lahana Sarması YuReK Dolmalar 0 23.12.2012 18:39


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0
Site Optimizasyon : By eFe
Sitemizde Yenimisiniz ? Yardım Konuları