Geri git   Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz > Serbest Kürsü > Yemek Tarifleri > Tatli Ve Tuzlu Tarifler

Kuğu Tatlısı


Dini Forum Sitemizin tüm İslami Bilgiler özelliklerinden faydalanabilirsiniz sitesindeki Tatli Ve Tuzlu Tarifler - kategorisi altındaki Kuğu Tatlısı isimli konuyu görüntülemektesiniz.

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme Stil
Alt 08.03.2013   #1
BuZ KeSMiŞ YüReGiM
YuReK - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Nov 2012
Üye Numarası: 44
Arkadaşlar: 3
Konular:
Mesajlar: 4.911
Rép Puanı: 20010
Rép Grafiği: YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute YuReK has a reputation beyond repute
Standart Kuğu Tatlısı

Click the image to open in full size.
Kuğu Tatlısı

Malzemeler,

Hamuru için,
1 su bardağı su
Yarım su bardağı küp doğranmış tereyağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı un
4 adet yumurta

Kreması için,
Yarım litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
3 yemek kaşığı margarin
1 paket toz krem şanti
1 çay bardağı süt

Üzeri için,
Pudra şekeri

Servis için,
Çikolata sosu

Hazırlanışı,
Tatlının hamurunu hazırlamak için orta boy bir tencereye tereyağı, su ve unu alıp karıştırın.
Karışım pürüzsüz bir kıvam aldığında pudra şekerini ilave edin.
Yumurtaları teker teker hamura ekleyip hızlıca karıştırın.
Kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirin.
Pişen hamuru ocaktan indirip soğuması için bekletin.
Soğuyan hamuru krema sıkma torbasına doldurun.
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
Hamurdan 2 yemek kaşığı kalacak şekilde yuvarlak olacak biçimde fırın tepsisine sıkın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
Krema sıkma torbasında kalan hamuru kuğuların boynunu yapmak için fırın tepsisine kıvrımlı şekiller halinde sıkın.
Sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
Muhallebisini hazırlamak için tencerede yarım litre süt, un, margarin ve toz şekeri karıştırın.
Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebiyi ılınması için bekletin.
Krem şantiyi hazırlamak için derin bir kapta toz krem şanti ve 1 çay bardağı sütü mikserle çırpın.
Kıvamı koyulaşınca krema sıkma torbasına doldurun.
Kuğu tatlısının yuvarlak hamurlarını ortadan ikiye bölün.
Hamurun alt katına önce muhallebi sürün sonra krem şanti sıkın.
Hamurun diğer parçasını üzerine kapatın.
Kuğunun boynunu yapıştırmak için uç kısmını muhallebiye batırın.
Tatlı hamurunun ortasına batırın.
Servis tabağına çikolata sosu dökün.
Kuğu tatlısını üzerine yerleştirin.
Pudra şekeri serpin.
Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.





Click the image to open in full size.
YuReK isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08.03.2013   #2
Üye
eBRaR - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 Özel Mesaj       Arkadas Listesine Ekle
K.Tarihi: Nov 2012
Üye Numarası: 73
Arkadaşlar: 0
Konular:
Mesajlar: 1.604
Rép Puanı: 1
Rép Grafiği: eBRaR is an unknown quantity at this point
Standart Cevap: Kuğu Tatlısı

Goruntu guzel bıraz ugrastırıcı ama deger

Ellerıne saglık paylasım ıcın tesekkurler...





Click the image to open in full size.

Ey Rabbim! Şüphesiz; Ben, senin bana indireceğin hayra öylesine muhtacım ki…
eBRaR isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Sütlü İncir Tatlısı Tarifi eFe Tatli Ve Tuzlu Tarifler 2 28.02.2013 20:34
Etimek Tatlısı Tarifi eFe Tatli Ve Tuzlu Tarifler 0 28.02.2013 18:10
Sevgi Tatlısı YuReK DostLuk-Sevgi-aSka Dair 0 19.01.2013 12:28
Lor Tatlısı Tarifi YuReK Tatli Ve Tuzlu Tarifler 0 01.01.2013 17:18
Bayram Tatlısı Yufkalı Kadayıf Tatlısı SıLa Tatli Ve Tuzlu Tarifler 0 28.11.2012 14:28


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0
Site Optimizasyon : By eFe
Sitemizde Yenimisiniz ? Yardım Konuları